Omemba: Irena Simčič

»Včasih, ko je kaj dobrega, ne moreš iti še enkrat iskat, ker že drugi pojedo.«

»To se dogaja praktično povsod.«

»Zaradi povečevanja stroškov živil to ne pomeni, da se bo oziroma se mora cena kosila povečati procentualno za dvig cene celotnega obroka.«

»Jaz upam in verjamem, da bomo določili tolikšno ceno malice, ki bo ljudem v času te krize pomagala. Ljudem, ki malico plačujejo, torej staršem otrok.«

»Navadno lahko dobijo dodatno porcijo krompirja, testenin, enolončnice, juhe, solate. Ne morejo pa dobiti dodatnega kosa mesa, kadar je porcija kosovna.«

»Jedilnikov še ne spreminjamo, pri nabavi živil kakšen dan nabavimo manj.«

»Šolsko kosilo temelji na ekonomskih postavkah, ki pa naj ne bi bile profitne.«

»Povprečna cena kosila, ki mora biti pripravljen po veljavnih strokovnih priporočilih, znaša 2,50 evra.«

»Cene pa niso enotne, ker ima vsaka šolska kuhinja svoje tehnične, materialne, kadrovske in druge pogoje.«

»Cena posameznega kosila ne bi smela presegati 2,80 evra.«